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petites madeleines salees
beliard
MessagePosté le: Ven 9 Avr - 17:33 (2010)  petites madeleines salees --> Répondre en citant

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Inscrit le: 26 Mar 2010
Messages: 4
Localisation: var

Mini-madeleines ref 2121


Madeleines roquefort noix

2 oeufs 100gr de farine levante 100gr de beurre 40gr de cerneaux de noix, 40 g de roquefort, 1c a s de sucre en poudre 1 pincee de sel prechauffer le four à 180  faire fondre le beurre fouetter les oeufs entiers avec le sucre le sel ajouter la farine puis le beurre tiedi  incorporer le roquefort ecrasé et les noix concassées  repartir la pâte dans les empreintes faire cuire 12 minutes servir tiede
    
 
Madeleines provençales

150 gr de farine 1/2sachet de levure chimique 4 oeufs 100 gr de beurre 12 olives noires denoyautees 1/2 poivron rouge  1 gousse d'ail  1 cas d' huile  d'olive sel poivre   faire fondre à l' huile le poivron épepiné
et coupés en dés avec l' ail haché sel poivre ajouter les olives hachées préchauffer le four 240 faire fondre le beurre   mélanger la farine la levure dans un saladier ajouter les oeufs 1a1 puis le beurre fondu puis les légumes remplisser les moules au 3/4 cuire 4minutes au four puis 6.8minutes  thermostat6  verifer la cuisson  servir tiéde


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Admin sophie
MessagePosté le: Ven 9 Avr - 21:36 (2010)  petites madeleines salees --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Merci Magali pour tes recettes de madeleines vais essayer dés que possible

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Bouchaxel
MessagePosté le: Ven 9 Avr - 23:03 (2010)  petites madeleines salees --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Avr 2010
Messages: 197
Localisation: Brignoles Var

moi aussi, c'est bien tentant!
Merci beaucoup
_________________
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