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Délice Coco Bananes Chocolat
Sandrine MdL
MessagePosté le: Jeu 6 Juin - 16:16 (2013)  Délice Coco Bananes Chocolat --> Répondre en citant

Hors ligne



Inscrit le: 19 Fév 2011
Messages: 228
Localisation: Chambéry

J'aime beaucoup ce dessert qui allie plusieurs saveurs, et surtout j'aime le faire car il est facile à réaliser et rapide.
Il n'y a pas de blancs d’œufs à monter, pas de chantilly à préparer...




Délice Coco Banane Chocolat


Pour le biscuit :
4 œufs, 80g de farine, 100g de beurre, 60g de noix de coco, 80g de sucre, 2 sachets de levure


Pour la ganache :
2 bananes, 40cl de crème liquide, 400g de chocolat noir


Préchauffer le four à 200°C. Poser votre Flexipat sur la grille perforée.
Faire fondre le beurre. Ajouter au beurre la noix de coco, la farine, la levure, le sucre, les œufs. Mélanger. Verser la pâte dans le Flexipat. Etaler uniformément avec une spatule inox.
Faire cuire 12 minutes.
Pendant ce temps préparer la ganache. Faire chauffer la crème liquide dans une petite casserole, et la verser sur le chocolat cassé en morceaux. Couvrir 5 minutes puis mélanger.
Démouler le biscuit. Découper à l'aide du cadre inox rectangulaire le biscuit en 2 rectangles égaux.
Déposer un rectangle biscuité sur le plat de service.
Et le recouvrir des rondelles de bananes.
Puis ajouter la ganache au chocolat.
Puis recouvrir de 2ème rectangle biscuité.
Faire prendre 1 heure au réfrigérateur.


Décorer comme bon vous semble....





Chaque fois que je l'ai fait, il a eu du succès.




Je fais suivre la photo à Sophie qui l'insèrera. D'avance, je la remercie.
_________________
Sandrine, conseillère à Chambéry et environs
http://dineavecsandrine.eklablog.com


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Baby
MessagePosté le: Jeu 6 Juin - 19:51 (2013)  Délice Coco Bananes Chocolat --> Répondre en citant

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Inscrit le: 22 Mar 2010
Messages: 80
Localisation: isere

 coco banane et chocolat Miam :ok:
tiens tu nous l'as pas fais decourvrir celle ci !!!!!
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babychocolate la passionnée


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Sandrine MdL
MessagePosté le: Ven 7 Juin - 09:27 (2013)  Délice Coco Bananes Chocolat --> Répondre en citant

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Inscrit le: 19 Fév 2011
Messages: 228
Localisation: Chambéry

Si, si, si, naturellement, elle est sur le blog, mais depuis que je suis chez Eklablog, mes recettes ne paraissent plus sur les réseaux sociaux. Je n'arrive pas à paramétrer la publication?!!!!
Pour ne rien manquer de mes aventures culinaires, je t'invite comme je vous invite toutes à vous inscrire à la newsletter Eklablog.
L'adresse du blog est désormais celle ci:
http://dineavecsandrine.eklablog.com

Merci et un grand merci à Sophie pour avoir joint la photo à la recette!!!
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Sandrine, conseillère à Chambéry et environs
http://dineavecsandrine.eklablog.com


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