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Jalousie aux pommes
Admin sophie
MessagePosté le: Mer 20 Mar - 17:30 (2013)  Jalousie aux pommes --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
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Silpain ref SN 4035





Ingrédients :
500 g de pâte feuilletée
200 g de compote de pommes maison 
QS œuf pour dorer
Codineige


Ètaler une abaisse de 2,5 mm d'épaisseur et dans laquelle on détaille : 
une bande de 35 x12 
une bande de 35 x13
Piquer et garnir la bande la moins large de compote. Garder 1,5 cm sans compote tout autour. Plier la seconde abaisse en deux sur la longueur et inciser sur 4cm de long tous les cm. Humidifier les contours de l'abaisse garnie. 
Disposer l'abaisse incisée sur l'abaisse garnie ( c'est un peu périlleux ), souder et chiqueter avec le dos d'un couteau. Dorer et laisser reposer au frais. Préchauffer le four à200°C. Cuire la jalousie 15 minutes puis 20 minutes à 180°C. Laisser refroidir et saupoudrer de codineige.


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MessagePosté le: Mer 20 Mar - 17:30 (2013)  Publicité -->






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Baby
MessagePosté le: Sam 23 Mar - 17:03 (2013)  Jalousie aux pommes --> Répondre en citant

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j'adore
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babychocolate la passionnée


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Magali
MessagePosté le: Dim 14 Avr - 13:43 (2013)  Jalousie aux pommes --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 205
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Mmmm...que c'est joli !

Sur Gourmandises, on trouve maintenant du
Sucre glace anti-humidité***Saupoudrez vos tartes avec ce sucre glace anti-humidité, il n’absorbera pas l’humidité des fruits et le saupoudrage restera intact !
Ingrédients : Sucre, graisses végétales, agent antiagglomérant : E551, antioxydant : E321.

Est-ce que ce produit est similaire au Codineige ???


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Magali
magalicha@hotmail.com
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Admin sophie
MessagePosté le: Dim 14 Avr - 19:41 (2013)  Jalousie aux pommes --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Je pense Magali il faut que je regarde sur le sac au boulot si j'y pense je fais cela demain. Tu l'as sous le nom de codineige ou neige décor suivant les marques . Promis je regarde.

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Magali
MessagePosté le: Dim 14 Avr - 20:00 (2013)  Jalousie aux pommes --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 205
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C'est pas pressé...Merci Sophie, bisous !
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Magali
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CRISTAXOU
MessagePosté le: Mar 23 Avr - 18:05 (2013)  Jalousie aux pommes --> Répondre en citant

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Messages: 62
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quelle belle gourmandise .... j'adore

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Admin sophie
MessagePosté le: Mar 23 Avr - 19:22 (2013)  Jalousie aux pommes --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Cristaxou tu peux la faire avec d'autres fruits

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