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Quiche aux brocolis
Admin sophie
MessagePosté le: Lun 18 Mar - 19:02 (2013)  Quiche aux brocolis --> Répondre en citant

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silpain





Ingrédients :
200 g de pâte à foncer
QS têtes de brocolis cuites à l'anglaise
200 g crème à35 % MG
2 œufs
6 tranches de chèvre frais 
sel, poivre


Foncer le cercle de pâte à foncer. Déposer dans le fond les tranches de chèvre frais. Disposer les têtes de brocolis dessus. Ne pas hésiter à bien remplir le cercle de têtes de brocolis. Battre les œufs et la crème fraîche. Assaisonner. Verser l'appareil dans le cercle. mettre au four à 170°C. 45 minutes environ.
À déguster avec une salade.


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