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Flamby au Cook'in®
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MessagePosté le: Lun 10 Déc - 13:30 (2012)  Flamby au Cook'in® --> Répondre en citant

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Inscrit le: 30 Aoû 2012
Messages: 25
Localisation: Var

Et hop c'est partit dans ma découverte de mon nouvel assitant culinaire ;-)
Une recette sucrée: le Flamby !

Panier : (pour 6 ramequins)
- 500 g de lait demi-écrémé
- 1 cs de vanille liquide
- 3 cs de sucre
- 1 sachet d'agar-agar (2g)
- caramel liquide

Pas à pas :
1.Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf le caramel) et programmer 5mn/80°/vit 2
2.Pendant ce temps, verser un peu de caramel dans le fond des ramequins
3.Verser doucement la préparation sur le caramel pour ne pas les mélanger
4.Mettre au frigo pendant 3h


_________________
Conseillère Guy Demarle dans le Var (83) et les Alpes-Maritimes (06)

Mon petit blog : http://miame83.canalblog.com/


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Admin sophie
MessagePosté le: Lun 10 Déc - 15:21 (2012)  Flamby au Cook'in® --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Hum! ce doit être bon. Encore une recette a tester !

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