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moelleux caramel café
THERY SANDRINE
MessagePosté le: Mar 9 Oct - 23:14 (2012)  moelleux caramel café --> Répondre en citant

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Inscrit le: 23 Sep 2012
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Moelleux caramel café

Pour le biscuit
125g de beurre - 100g de sucre aromatisé à la cannelle- 150g sucre en poudre - 2 oeufs- 125g de lait 8g de vanille liquide- 40g de miel - 240g de farine- 6g de levure
Mélanger le beurre pommade avec les sucres, le miel, les oeufs et le lait et la vanille liquide. Ajouter ensuite la farine tamisée et la levure. Garnir less empreintes et cuire à 160°c pendant 20 à 25min selon votre four!

Pour le creux: caramel café: 120g de crème liquide 80g de sucre semoule, 30g de miel, 2g de café soluble et 8g de beurre.
Faire chauffer tous les ingrédients sauf le beurre sans cesser de remuer, apparence d'un caramel, ajouter le beurre à refroidissement


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Admin sophie
MessagePosté le: Mer 10 Oct - 05:42 (2012)  moelleux caramel café --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
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Merci Sandrine je vais tester ta recette ce we j'y mettrai du caramel au beurre salé car j'en ai fait un stock !!!!!!!. As tu une photo de ta recette ? 

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THERY SANDRINE
MessagePosté le: Mer 10 Oct - 11:04 (2012)  moelleux caramel café --> Répondre en citant

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Oui Sophie elle est sur ma page facebook! j'essaierai ce soir de la mettre!

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Admin sophie
MessagePosté le: Mer 10 Oct - 18:27 (2012)  moelleux caramel café --> Répondre en citant

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Merci sandrine

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THERY SANDRINE
MessagePosté le: Mer 10 Oct - 19:41 (2012)  moelleux caramel café --> Répondre en citant

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La photo

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THERY SANDRINE
MessagePosté le: Mer 10 Oct - 19:42 (2012)  moelleux caramel café --> Répondre en citant

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Admin sophie
MessagePosté le: Mer 10 Oct - 20:24 (2012)  moelleux caramel café --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
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Merci Sandrine. Je te tiens au courant de mes essais.

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THERY SANDRINE
MessagePosté le: Lun 22 Oct - 10:35 (2012)  moelleux caramel café --> Répondre en citant

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Inscrit le: 23 Sep 2012
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Oui merci Sophie, ça me fera plaisir! Bises

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