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petites bouchées au poulet
THERY SANDRINE
MessagePosté le: Jeu 27 Sep - 22:02 (2012)  petites bouchées au poulet --> Répondre en citant

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Inscrit le: 23 Sep 2012
Messages: 20
Localisation: pas de calais

Bouchées de poulet (petits dômes savarins)


1 pot de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes Light - 375g de blanc de poulet - 3œufs - 3 cuillère à soupe rase de fécule de pomme de terre - sel, poivre - Paprika - Tomates cerises


Préparation :
Hachez le poulet coupé en morceaux grossièrement. Déposez la viande dans le bol d'un hachoir. Ajoutez l’œuf, la fécule, salez et poivrez. Puis donnez un coup de mixer pour obtenir une consistance de crème épaisse. Versez cette crème dans des moules. Faites préchauffer le four à 180°C et enfournez pour 12-15min . Démoulez et laissez refroidir. Déposez par dessus un peu de Boursin® Cuisine à l’aide de la poche à douille munie d’une douille cannelée. Saupoudrez d'un peu de paprika. Décorer avec une tomate cerise....



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MARY26
MessagePosté le: Ven 28 Sep - 21:09 (2012)  petites bouchées au poulet --> Répondre en citant

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Inscrit le: 16 Sep 2012
Messages: 4
Localisation: AIN

COOL !! Une recette salée ! Merci beaucoup

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Admin sophie
MessagePosté le: Ven 28 Sep - 22:44 (2012)  petites bouchées au poulet --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Merci Sandrine pour cette recette. C'est vrai Mary que je fais plus de sucrée que de salée. Heureusement qu'il y a des membres qui rétablissent l'équilibre !

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THERY SANDRINE
MessagePosté le: Ven 28 Sep - 23:54 (2012)  petites bouchées au poulet --> Répondre en citant

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Inscrit le: 23 Sep 2012
Messages: 20
Localisation: pas de calais

Je préfère le salé au sucré mais ce n'est pas pour cela que je ne fais pas de sucré. On a tous nos préférence.

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