c'est pas d'la tarte ! Index du Forum
FAQ  Rechercher  Membres  Groupes  Profil  Se connecter pour vérifier ses messages privésConnexion   S’enregistrer
Auteur Message
Tarte feuilletée aux tomates
Admin sophie
MessagePosté le: Dim 27 Mai - 19:17 (2012)  Tarte feuilletée aux tomates --> Répondre en citant

Hors ligne
Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

silpain  sn 4035





4 cercles de pâte feuilletée de 14 cm de diamètre
4 pincées de semoule fine
4 cuillères à soupe de coulis de tomates
4 tomates 
4 pincées d'herbes de Provence
œufs pour dorer
Huile d'olive
Pistou
Parmesan




Mettre les fonds de pâte feuilletée sur la silpain. 
Piquer le centre et laisser 0,5 cm au bord.
Dorer le bord de la tarte au pinceau.
Saupoudrer le centre de la tarte de semoule fine.
Mettre une cuillère à soupe de coulis de tomate au centre.
Couper les tomates en 12 parts.
Disposer 8 morceaux autour de la pâte et les 4 morceaux restant au centre.
Saupoudrer d'herbes de Provence et verser quelques gouttes d'huile d'olive.
Préchauffer le four à 250˚ C 
Mettre 1 plaque dans le four pour qu'elle chauffe.
Lorsque le four est à température, sortir la plaque chaude,
glisser le silpain avec les tartes sur cette plaque et enfourner en baissant à 200˚ C
Lorsque les tartes sont cuitent les sortir du four et les mettre de suite sur grille.
Les assaisonner de sel et piment d'Espelette.
Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive.
Mettre quelques gouttes de pistou et quelques lamelles de parmesan.


Revenir en haut
Publicité
MessagePosté le: Dim 27 Mai - 19:17 (2012)  Publicité -->






PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
morgane41
MessagePosté le: Dim 27 Mai - 20:41 (2012)  Tarte feuilletée aux tomates --> Répondre en citant

Hors ligne



Inscrit le: 09 Mai 2012
Messages: 83
Localisation: loir et cher

Merci pour cette bonne idée!


Une petite variante à ma façon
Je fonce de moules à tartelettes
Je dépose un peu de moutarde, une tranche de mozarella, une demi tomate coupée en 4 et épépinée, en fleur, basilic et huile d’olive
Un régal  :ok:
_________________
A la découverte de Flexipan et Cookin

http://journaldunepinupencuisine.over-blog.com/


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
carmela
MessagePosté le: Lun 28 Mai - 10:09 (2012)  Tarte feuilletée aux tomates --> Répondre en citant

Hors ligne



Inscrit le: 23 Fév 2011
Messages: 7
Localisation: Frejus

Très appétissantes ces tartes aux tomates je vais les faire tout de suite .....

Revenir en haut
CRISTAXOU
MessagePosté le: Lun 28 Mai - 13:30 (2012)  Tarte feuilletée aux tomates --> Répondre en citant

Hors ligne



Inscrit le: 21 Aoû 2011
Messages: 62
Localisation: Val d'Oise

Elles sont superbes et donnent bien envie, bravo pour la recette et la mise en page

Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Admin sophie
MessagePosté le: Lun 28 Mai - 17:40 (2012)  Tarte feuilletée aux tomates --> Répondre en citant

Hors ligne
Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Je pense que si l'on attend la pleine saison des tomates ce sera encore meilleur.

Revenir en haut
carmela
MessagePosté le: Mar 29 Mai - 08:24 (2012)  Tarte feuilletée aux tomates --> Répondre en citant

Hors ligne



Inscrit le: 23 Fév 2011
Messages: 7
Localisation: Frejus

ça c'est certain et avec les tomates du jardin encore mieux, je les ai faites hier et très bon très croustillant.

Revenir en haut
Admin sophie
MessagePosté le: Mar 29 Mai - 17:44 (2012)  Tarte feuilletée aux tomates --> Répondre en citant

Hors ligne
Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Et la photo carmela ??????? Il me faut une preuve de se que tu avances !!!!!!!!! 

Revenir en haut
carmela
MessagePosté le: Mar 29 Mai - 19:41 (2012)  Tarte feuilletée aux tomates --> Répondre en citant

Hors ligne



Inscrit le: 23 Fév 2011
Messages: 7
Localisation: Frejus

tu auras la photo lorsque ce sera avec les tomates du jardin, et puis dabord on a tout mangé alors trop tard pour la photo !!!!

Revenir en haut
Sandrine MdL
MessagePosté le: Mar 29 Mai - 21:00 (2012)  Tarte feuilletée aux tomates --> Répondre en citant

Hors ligne



Inscrit le: 19 Fév 2011
Messages: 228
Localisation: Chambéry

Super appétissantes tes tartelettes, dis moi. Elles font envie!
_________________
Sandrine, conseillère à Chambéry et environs
http://dineavecsandrine.eklablog.com


Revenir en haut
Admin sophie
MessagePosté le: Mar 29 Mai - 21:53 (2012)  Tarte feuilletée aux tomates --> Répondre en citant

Hors ligne
Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Tu n'as plus qu'a Sandrine !!!!!!

Revenir en haut
Contenu Sponsorisé
MessagePosté le: Aujourd’hui à 18:38 (2017)  Tarte feuilletée aux tomates -->






Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures

Sujet suivant
Sujet précédent
Page 1 sur 1
c'est pas d'la tarte ! Index du Forum -> Présentation -> Recettes salées

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet


 
Sauter vers:  


Index | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
NoseBleed v1.00 ~ mikelothar.com


Powered by phpBB © 2001, 2017 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com