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Flognarde Antillaise
Admin sophie
MessagePosté le: Jeu 22 Mar - 19:49 (2012)  Flognarde Antillaise --> Répondre en citant

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Moule savarin cannelé FM486





3 œufs
120 g de crème de coco
3 g de sucre vanillé maison si possible
70 g de farine
200 ml de crème épaisse
250 ml de lait de coco
une petite boite d'ananas 
2 cs de rhum brun

 

Dans un cul de poule fouetter les œufs le sucre vanillé et la crème de coco.
Ajourer la farine. Ajouter le lait de coco et terminer par la crème épaisse
Rincer les ananas et les couper en 4.
Les disposer dans le fond du moule verser l'appareil dessus et mettre au four 40 minutes à 180°C


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Magali
MessagePosté le: Sam 31 Mar - 20:04 (2012)  Flognarde Antillaise --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
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Mmmmm...c'est quoi la différence en le lait et la crème de coco ?
Je croyais que c'était la même chose, et que la consistance variait selon la t°...???
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Magali
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Admin sophie
MessagePosté le: Lun 2 Avr - 18:38 (2012)  Flognarde Antillaise --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
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La creme de coco est sucrée et trés épaisse. 

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Magali
MessagePosté le: Lun 2 Avr - 18:45 (2012)  Flognarde Antillaise --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
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Ah ok, je savais pas que la crème était sucrée...Merci pour l'info !
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Magali
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Admin sophie
MessagePosté le: Lun 2 Avr - 18:49 (2012)  Flognarde Antillaise --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
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De rien Magali, Je pense aller voir Valerie au lycée à Nice ( ton amie de Valauris ) elle passe un CAP avec le prof que j'ai eu 

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Magali
MessagePosté le: Lun 2 Avr - 18:55 (2012)  Flognarde Antillaise --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 205
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Oui je sais, je vois les photos de ses réalisations sur FB, elle est douée la petite !!! ;o)
Donne-lui le bonjour de ma part...
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Magali
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