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tarte aux tomates
Admin sophie
MessagePosté le: Dim 25 Sep - 14:44 (2011)  tarte aux tomates --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Silpat 





Une pâte brisée
une botte de ciboulette
2 gros oignons nouveaux
tomates cocktail
sel, poivre
huile d'olive


Foncer le cercle à tarte.
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle
Emincer les oignons et les faire compoter  en rajoutant de l'eau si nécessaire. Ajouter la moitié de la botte de ciboulette ciselée.
Préchauffer le four à 180 C
Disposer le hachis d'oignons sur le fond de la tarte disposer les tomates cocktail bien serrées parsemer du reste de la ciboulette cuire 45 minutes.
A la sortie du four vous pouvez parsemer votre tarte de quelques graines de pavot. 


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CRISTAXOU
MessagePosté le: Sam 25 Fév - 20:00 (2012)  tarte aux tomates --> Répondre en citant

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Inscrit le: 21 Aoû 2011
Messages: 62
Localisation: Val d'Oise

Hum elle me plaît bie , avec les tomates de jardin ....

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Sandrine MdL
MessagePosté le: Dim 26 Fév - 23:05 (2012)  tarte aux tomates --> Répondre en citant

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Inscrit le: 19 Fév 2011
Messages: 228
Localisation: Chambéry

Ta tarte est magnifique. Je suis même étonnée que les tomates cerise tiennent si bien  la cuisson.
_________________
Sandrine, conseillère à Chambéry et environs
http://dineavecsandrine.eklablog.com


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CRISTAXOU
MessagePosté le: Lun 28 Mai - 13:40 (2012)  tarte aux tomates --> Répondre en citant

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Inscrit le: 21 Aoû 2011
Messages: 62
Localisation: Val d'Oise

Oui moi aussi, elles ne rendent pas d'eau à la cuisson ???? Elles est superbe et le soleil donne envie de tenter, mais je crains de ne pas obtenir ce résultat .....

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Admin sophie
MessagePosté le: Lun 28 Mai - 19:56 (2012)  tarte aux tomates --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Il ne faut hésiter à bien serrer les tomates et j'ai fait cette tarte en août pleine saison des tomates.Si tu as peur saupoudre ta pâte de semoule fine.

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