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Nappaages pour les tartes aux fruits
Admin sophie
MessagePosté le: Lun 19 Sep - 19:57 (2011)  Nappaages pour les tartes aux fruits --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var
















Tarte aux fruits rouges 
Prendre une confiture de framboises bon marché (celle de chez Lidl est bien)
La passer au chinois pour enlever les pépins .
Pour les fruits rouges qui sont des fruits fragiles on ne nappe pas chaud. 
Mettre le nappage à 37° C pour le détendre un peu. Napper la tarte


Tartes aux fruits
Prendre une confiture d'abricots bon marché 
Mettre un peu d'eau dans la confiture faire bouillir mettre un petit coup de fouet à main et napper votre tarte


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nanoumiam
MessagePosté le: Mer 21 Sep - 11:17 (2011)  Nappaages pour les tartes aux fruits --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 225
Localisation: meurthe et moselle

et c'est encore plus gourmand comme ça lol !!!
_________________
C'est la ronde des Flexipans dans ma cuisine, avec un veritable chef d'orchestre:le COOK'in!
http://recettesenfolies.canalblog.com
www.couleursgateaux.kingeshop.com


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Sandrine MdL
MessagePosté le: Mer 21 Sep - 14:53 (2011)  Nappaages pour les tartes aux fruits --> Répondre en citant

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Inscrit le: 19 Fév 2011
Messages: 228
Localisation: Chambéry

Magnifique!!
On la dirait achetée chez le pâtissier!!! Dorée là où il faut et brillant à souhait!
_________________
Sandrine, conseillère à Chambéry et environs
http://dineavecsandrine.eklablog.com


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