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brookies
hummm
MessagePosté le: Jeu 26 Mai - 16:33 (2011)  brookies --> Répondre en citant

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Inscrit le: 24 Mar 2010
Messages: 141
Localisation: midi de la france




 
La pâte à brownie:
75 grs de farine
125 grs de sucre
75 grs de beurre salé
125 grs de chocolat haché
2 œufs
50 grs de fruits à coques
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde pendant 1 mn
Fouetter pour bien lisser
Ajouter le sucre, fouetter
Ajouter les 2 œufs un à un, fouetter bien entre chaque
Incorporer la farine et les fruits secs.
Répartir dans le moule et réserver.
La pâte à cookie:
165 grs de farine
1 cc de levure chimique
135 grs de sucre roux
120 grs de beurre salé mou
1 œuf
110 grs de pépites de chocolat (ou haché au couteau)
Mélanger ensemble le beurre et le sucre
Ajouter l'œuf, mélanger puis la farine avec la levure et les pépites de chocolat.
Mélanger sans trop insister
Répartir cette pâte sur la pâte à brownie
Etaler avec les dents d'une fourchette afin d'avoir de la pâte sur toute la surface.
 
Enfourner pour 20 minutes à 180°
Laisser complètement refroidir avant de découper en carrés 


d'autres photo ICI


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Admin sophie
MessagePosté le: Dim 29 Mai - 16:31 (2011)  brookies --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Wouha ce doit être top!
Merci humm


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hummm
MessagePosté le: Dim 29 Mai - 18:33 (2011)  brookies --> Répondre en citant

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Inscrit le: 24 Mar 2010
Messages: 141
Localisation: midi de la france

de rien ;-)

tu vas le faire j'espère !


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Admin sophie
MessagePosté le: Dim 29 Mai - 20:53 (2011)  brookies --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Je te tiens au courant.

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