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Cake au chorizo
Sandrine MdL
MessagePosté le: Jeu 5 Mai - 11:34 (2011)  Cake au chorizo --> Répondre en citant

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Inscrit le: 19 Fév 2011
Messages: 228
Localisation: Chambéry

Bonjour,

J'ai testé cette recette tiré du livre-chevalet tablette de Demarle, et ma foi, recette approuvée!!

Cake au chorizo (Moule tablette)

1 chorizo de 250g, 3 œufs, 250g yogourt à la grecque, 1 pincée sel, 3 pincées piment,1 cuil.café herbes Provence, 150g farine, 1 sachet levure chimique, 100g mozzarella, 50g huile olive

Préchauffez votre four à 170°C (th.5/6) puis placez votre moule sur la plaque perforée.
Tranchez 16 rondelles de chorizo puis disposez-les dans les carrés du moule. Détaillez le reste en petits dés.
Dans un cul de poule, mélangez les œufs, le yogourt, le sel et les épices.
Incorporez la farine et la levure.
Ajoutez enfin l’huile d’olive, les dés de chorizo et la mozzarella coupée en dés. Mélangez bien et versez dans le moule.
Faites cuire environ 35 minutes au four à 170°C. Laissez reposer 5 minutes dans le moule avant de démouler.


_________________
Sandrine, conseillère à Chambéry et environs
http://dineavecsandrine.eklablog.com


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Admin sophie
MessagePosté le: Jeu 5 Mai - 18:01 (2011)  Cake au chorizo --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

merci  pour cette recette a essayer pour  les beaux jours.

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Admin sophie
MessagePosté le: Mer 11 Mai - 10:19 (2011)  Cake au chorizo --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Aujourd'hui je teste ton cake je te tiens au courant!

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Sandrine MdL
MessagePosté le: Jeu 12 Mai - 12:55 (2011)  Cake au chorizo --> Répondre en citant

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Inscrit le: 19 Fév 2011
Messages: 228
Localisation: Chambéry

Et aloooors?
Pas de nouvelles, bonne nouvelle???
Ou bien déçue?
_________________
Sandrine, conseillère à Chambéry et environs
http://dineavecsandrine.eklablog.com


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Admin sophie
MessagePosté le: Jeu 12 Mai - 18:54 (2011)  Cake au chorizo --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Je t'avoue que je ne l'ai pas goûté je suis parti travailler après l'avoir fait. Mon fils vient de me dire que c'était bon un peu gras et que j'aurai du mettre un peu plus de sel .
A refaire. Merci


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