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Gâteau aux pommes sauce caramel au beurre salé
Admin sophie
MessagePosté le: Mer 6 Avr - 10:46 (2011)  Gâteau aux pommes sauce caramel au beurre salé --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Flexipat 2 cm ref. FT 2020





Ingrédients
125 g de beurre pommade
110 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de farine à levure incorporée
50 g de farine ordinaire
1 cs de lait
450 g de pommes
QS nappage abricot
Sauce caramel au beurre salé




Préchauffer le four à 160°C
Mettre le beurre et le sucre au batteur électrique.
Ajouter les œufs un à un. Ajouter la farine tamisée terminer par le lait.
Etaler à la spatule coudée l'appareil dans le flexipat. Eplucher les pommes, les couper en fines tranches les disposer sur la pâte.
Cuire environ 40 minutes. Laisser refroidir napper et couper à la taille désirée. 
Servir d'une sauce au caramel au beurre salé.









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Céc
MessagePosté le: Dim 10 Avr - 11:39 (2011)  Gâteau aux pommes sauce caramel au beurre salé --> Répondre en citant

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Inscrit le: 02 Avr 2010
Messages: 77

Quelle bonne idée!!
_________________
Cécile
http://aufildemesrecettes.over-blog.com/


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