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Gingercake
Admin sophie
MessagePosté le: Dim 13 Mar - 09:19 (2011)  Gingercake --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Moule cake ref FM349

Ingrédients:





125 g de beurre 
300 g de Golden Syrup 
200 g de sucre  roux
20 cl de Guinness
3 cuil. à café rase d’un mélange d’épices à spéculos
350 g de farine
2 cuil. à café de bicarbonate de soude
15 cl de crème liquide entière
2 œufs





Préchauffer votre four à 170 °C.
Dans une casserole, mettre le beurre, le Golden syrup, le sucre, les épices et la Guinness.
Faire chauffer sur feu doux jusqu’à ce que l’ensemble soit fondu.
Hors du feu, ajouter la farine le bicarbonate et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Dans un cul de poule, mélanger les œufs et la crème, les verser dans la casserole bien incorporer. La pâte est liquide. Verser dans le moule  enfourner 45 minutes environ.

Laisser tiédir 10 minutes, démouler sur une grille puis laissez refroidir.
Se conserve bien dans une boite en fer


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isa33
MessagePosté le: Dim 13 Mar - 11:34 (2011)  Gingercake --> Répondre en citant

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Inscrit le: 22 Mar 2010
Messages: 96
Localisation: Région Bordeaux

Il doit être bien bon ce cake !!
_________________
Isa, conseillère Demarle région Bordelaise
ilaurenson@club-internet.fr


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Céc
MessagePosté le: Mar 15 Mar - 19:52 (2011)  Gingercake --> Répondre en citant

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Inscrit le: 02 Avr 2010
Messages: 77

Merci pour cette recette!!!
_________________
Cécile
http://aufildemesrecettes.over-blog.com/


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