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Fingers au parmesan et noix de cajou
Admin sophie
MessagePosté le: Dim 6 Fév - 10:09 (2011)  Fingers au parmesan et noix de cajou --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Moules fingers  réf 2166





INGREDIENTS


225 g de farine + 1 c. à soupe de levure chimique instantanée 
1cc de sel 
50 g de beurre a température ambiante 
30 g de noix de cajou salées et hachées grossièrement 
120 g de parmesan râpé 
60 ml de lait 
60 ml d'eau   

 
Préchauffer le four à 220 °C. Travailler la farine, le sel, et le beurre. On obtient une texture grumeleuse. Incorporer ensuite le parmesan et les noix de cajou. 
Ajouter l'eau et le lait mélanger jusqu'à obtention d'une pâte souple. 
Mettre 20 g de pâte dans les fingers. Cuire 10 minutes environ. 


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nanoumiam
MessagePosté le: Lun 7 Fév - 08:34 (2011)  Fingers au parmesan et noix de cajou --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 225
Localisation: meurthe et moselle

Simple et sympa!!!
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C'est la ronde des Flexipans dans ma cuisine, avec un veritable chef d'orchestre:le COOK'in!
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