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Gâteaux sans oeufs, comme un gros cookies
nanoumiam
MessagePosté le: Mer 6 Oct - 08:00 (2010)  Gâteaux sans oeufs, comme un gros cookies --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 225
Localisation: meurthe et moselle

 
Petits gâteaux ou grands cookies??  
 
Un délice!!  
 
  
 
  
 
 
  
 
Ingrédients (pour un Flexipan 6 empreintes grands ronds FP 2777)  
 
1 petite boîte de poires au sirop  
250g de farine  
2c à c de levure chimique  
1 pincée de sel  
125g de beurre à température ambiante  
125g de sucre  
1,5dl de lait  
1 poignée de pistoles de chocolat  
 
Préchauffer le four à 180°C et poser vos empreintes Flexipan sur la plaque perforée.  
 
Mélanger à la main la farine avec le sel, la levure et le beurre en morceaux, sabler la pâte entre vos mains.  
 
Ajouter ensuite le sucre et le lait et mélanger toujours à la main.  
 
Former un boudin que vous diviserez en 12 morceaux.  
 
Égoutter les poires et les couper en petits morceaux.  
 
Étaler au fond de chaque empreinte un morceau de pâte , en appuyant avec la main, déposer au centre des morceaux de poires et des pistoles de chocolat.  
 
Applatir un morceau de pâte entre vos mains et déposer sur les poires pour les recouvrir, faire de même avec les autres empreintes.  
 
Enfourner pour environ 15 minutes, laisser refroidir et démouler.  
 
 
 

_________________
C'est la ronde des Flexipans dans ma cuisine, avec un veritable chef d'orchestre:le COOK'in!
http://recettesenfolies.canalblog.com
www.couleursgateaux.kingeshop.com


Dernière édition par nanoumiam le Sam 23 Oct - 14:06 (2010); édité 1 fois
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Céc
MessagePosté le: Mer 6 Oct - 09:00 (2010)  Gâteaux sans oeufs, comme un gros cookies --> Répondre en citant

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Inscrit le: 02 Avr 2010
Messages: 77

Merci Nanoumiam!!
J'avais repéré cette recette sur ton blog....reste à tester!
_________________
Cécile
http://aufildemesrecettes.over-blog.com/


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Bouchaxel
MessagePosté le: Sam 23 Oct - 11:31 (2010)  Gâteaux sans oeufs, comme un gros cookies --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Avr 2010
Messages: 197
Localisation: Brignoles Var

Euh!!!! combien de minutes dans le four???????  lol
_________________
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