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Fingers moelleux au citron
Magali
MessagePosté le: Mer 15 Sep - 22:46 (2010)  Fingers moelleux au citron --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 205
Localisation: Alpes Maritimes


Fingers moelleux au citron
Pour 24 Fingers
 
25 g de beurre
1 gros œuf
65 g de sucre
30 g de crème fraiche épaisse (ou fromage blanc battu)
55 g de farine
¼ sachet de levure ou ½ càc de bicarbonate de sodium
Le zeste d' ½ citron
¼  jus de citron
 
Préchauffer le four à 180° (th. 6).
 
Faire fondre le beurre.
 
Dans un cul de poule mélanger à l'aide du fouet les œufs, le sucre et la crème épaisse.
Ajouter la farine et la levure tamisées ensemble et mélanger à nouveau.
Incorporer le zeste, le jus de citron et le beurre fondu.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
A l'aide de la poche à douille ou d'une cuillère si trop fluide, garnir les empreintes (à moitié) et enfourner pour 15 minutes.
 
Laisser refroidir avant de démouler.

_________________
Magali
magalicha@hotmail.com
Conseillère dans les Alpes Maritimes et l'est du Var


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Admin sophie
MessagePosté le: Jeu 16 Sep - 05:29 (2010)  Fingers moelleux au citron --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

je les ai commandé à Béa, j'essaie ta recette dés que je les ai. 

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hummm
MessagePosté le: Jeu 16 Sep - 14:08 (2010)  Fingers moelleux au citron --> Répondre en citant

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Inscrit le: 24 Mar 2010
Messages: 141
Localisation: midi de la france

et moi à christy, j'aurai ma plaque samedi yessss !!!

merci pour la recette ;-)


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jpgnice
MessagePosté le: Ven 8 Oct - 10:47 (2010)  Fingers moelleux au citron --> Répondre en citant

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Inscrit le: 19 Mar 2010
Messages: 7

Bravo pour la photo !

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Magali
MessagePosté le: Ven 8 Oct - 11:05 (2010)  Fingers moelleux au citron --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 205
Localisation: Alpes Maritimes

jpgnice a écrit:

Bravo pour la photo !
Merci JPG, je sais pas photoshoper comme Sophie, mais j'ai une boîte à lumière home made
pour essayer de faire des jolies photos...et je m'amuse bien ! ;o)
_________________
Magali
magalicha@hotmail.com
Conseillère dans les Alpes Maritimes et l'est du Var


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Bouchaxel
MessagePosté le: Mer 20 Oct - 22:42 (2010)  Fingers moelleux au citron --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Avr 2010
Messages: 197
Localisation: Brignoles Var

Ca à l'air bien appétissant!!!
_________________
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