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Terrine thon, saumon fumé et surimi
labilig
MessagePosté le: Mar 14 Sep - 23:37 (2010)  Terrine thon, saumon fumé et surimi --> Répondre en citant

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Inscrit le: 09 Mai 2010
Messages: 11
Localisation: Nord (59)

Une petite recette cook'in ultra rapide et simple !! une terrine à déguster froide ...

Ingrédients
  • 180g de surimi en miette (déjà râpé ou faire au cook’in touche turbo pendant qqls secondes)
  • 1 boite de thon au naturel
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 3 cs de son d'avoine + 1 cs de son de blé
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 2 cs de Fromage Blanc 0%
  • 10ml de lait écrémé
  • ciboulette ou persil plat
  •  poivre
  • ½ c à c de curcuma
  • ½ c à c de curry

Préparation
1.      Préchauffer le four à 180°.
2.      Mettre les deux sortes de sons dans le bol du cook in et mixer touche turbo durant 20 secondes.
3.      Ajouter la levure, les œufs, le fromage blanc, le lait, le poivre, le curcuma, le curry et la ciboulette (ou persil). Mélanger 1 min, vit 8.
4.      Ajouter le surimi émietté, le thon en boite émietté et le saumon fumé tranché en fines lanières. Régler 30 secondes, vit. 3.
5.      Mettre dans le moule cake et enfourner pendant environ 35mn, selon les fours.
_________________
http://chocolat-et-tablier.blogspot.com/


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nanoumiam
MessagePosté le: Mer 15 Sep - 08:49 (2010)  Terrine thon, saumon fumé et surimi --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 225
Localisation: meurthe et moselle

Merci pour la recette Labilig
_________________
C'est la ronde des Flexipans dans ma cuisine, avec un veritable chef d'orchestre:le COOK'in!
http://recettesenfolies.canalblog.com
www.couleursgateaux.kingeshop.com


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Céc
MessagePosté le: Mer 15 Sep - 09:00 (2010)  Terrine thon, saumon fumé et surimi --> Répondre en citant

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Inscrit le: 02 Avr 2010
Messages: 77

Merci Labilig pour cette recette!!!
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Cécile
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labilig
MessagePosté le: Mer 15 Sep - 11:45 (2010)  Terrine thon, saumon fumé et surimi --> Répondre en citant

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Inscrit le: 09 Mai 2010
Messages: 11
Localisation: Nord (59)

avec plaisir !! et comme je viens aussi piocher de temps en temps de bonnes recettes ici, c'est donc plus que normal d'en poster aussi !!
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http://chocolat-et-tablier.blogspot.com/


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Admin sophie
MessagePosté le: Mer 15 Sep - 21:33 (2010)  Terrine thon, saumon fumé et surimi --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Merci pour ta recette je n'ai pas encore de cook'in mais j'espère y remédier rapidement.

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Cpanpan
MessagePosté le: Jeu 16 Sep - 17:56 (2010)  Terrine thon, saumon fumé et surimi --> Répondre en citant

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Inscrit le: 30 Juil 2010
Messages: 21
Localisation: Région Parisienne

C'est tout ce que je te souhaite Sophie ;)
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steffy18
MessagePosté le: Mer 24 Aoû - 17:58 (2011)  Terrine thon, saumon fumé et surimi --> Répondre en citant

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Inscrit le: 24 Aoû 2011
Messages: 1
Localisation: cher

J'aimerais tester cette recette mais je n'ai pas de son!! Est ce que je peux le remplacer par un autre ingrédient??

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Admin sophie
MessagePosté le: Mer 24 Aoû - 18:23 (2011)  Terrine thon, saumon fumé et surimi --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Fais un mail a Celine Audibert. Elle connait bien tous ces produits je pense qu'elle peut te renseigner.
Tiens nous au courant
merci 



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