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Gâteau aux cramberries
Admin sophie
MessagePosté le: Mar 22 Juin - 09:20 (2010)  Gâteau aux cramberries --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

moule tablette réf. FM497

Ingrédients:
90 g de sucre
100 g de beurre pommade
3 oeufs
1/2 citron
50 g de poudre d'amandes
10 cl de lait fermenté ou lait ribot
2 cac de levure chimique
75 g de cramberries sechées
75 ml de jus de cramberries

Faire chauffer le jus de cramberries y faire gonfler les cramberries 5 minutes.
Laisser refroidir.
Pendant ce temps faire chauffer le four à 180°C.
Travailler le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un à un puis la farine et la levure. Terminer par la poudre d'amandes. Bien travailler ajouter le zeste du 1/2 citron et 3 cas de jus de citron.Ajouter enfin le lait ribot et les cramberries.
Verser l'appareil dans le moule tablette et cuire 35 minutes environ.


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MessagePosté le: Mar 22 Juin - 09:20 (2010)  Publicité -->






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nanoumiam
MessagePosté le: Mar 22 Juin - 18:44 (2010)  Gâteau aux cramberries --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 225
Localisation: meurthe et moselle

Wouha sympa!!!
_________________
C'est la ronde des Flexipans dans ma cuisine, avec un veritable chef d'orchestre:le COOK'in!
http://recettesenfolies.canalblog.com
www.couleursgateaux.kingeshop.com


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