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Napolitain
Admin sophie
MessagePosté le: Dim 13 Juin - 19:05 (2010)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Empreinte Flexipat 2 cm réf.:2020





Ingrédients:


Le biscuit : ( Gâteau au yaourt )
1 yaourt nature
3 pots de sucre
4 pots de farine
1/2 pot d'huile 
4 oeufs
1,5 cc de levure chimique
3 cs de cacao poudre non sucré
1cc de vanille liquide


Crème chocolat :
9 cs de lait concentré sucré
3 cs de cacao poudre non sucré
5 cs eau chaude
1/2 cs de rhum brun


Glaçage :
50 g de sucre glace
QS d'eau pour obtenir un glaçage
Vermicelles en chocolat




Faire le gâteau au yaourt. Séparer la préparation en deux, incorporer le cacao en poudre délayé dans l'eau chaude dans une des préparation, ajouter la vanille dans l'autre. Verser la pâte vanille dans le Flexipat de 2 cm et cuire à four préchauffé à 180° C. Vérifier la cuisson le biscuit doit rester moelleux. Faire de même avec l'appareil chocolat. 
Laisser refroidir les deux biscuits
Préparer la crème en mélangeant au fouet tous les ingrédients.
Monter le gâteau en intercalant biscuit et crème chocolat. Utiliser deux couches de biscuits vanille pour une chocolat il vous reste donc un morceau de biscuit chocolat que l'on peut congeler.
Dans un cul de poule mélanger le sucre glace et l'eau jusqu'à obtenir un glaçage que l'on peut étaler à la spatule coudée . Saupoudrer de vermicelles chocolat. Mettre au frais.
Avec un couteau scie couper des napolitains individuels de 4cm X 6cm.


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MessagePosté le: Dim 13 Juin - 19:05 (2010)  Publicité -->






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nanoumiam
MessagePosté le: Lun 14 Juin - 07:48 (2010)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 225
Localisation: meurthe et moselle

Wouha elle est superbe cette recette!!!!  et les photos comme toujours... jolies!!!!
_________________
C'est la ronde des Flexipans dans ma cuisine, avec un veritable chef d'orchestre:le COOK'in!
http://recettesenfolies.canalblog.com
www.couleursgateaux.kingeshop.com


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Magali
MessagePosté le: Jeu 17 Juin - 17:39 (2010)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 205
Localisation: Alpes Maritimes

Sophie, on dirait le vrai, sauf que celui-là doit être bien meilleur !
Très joli et appétissant !
_________________
Magali
magalicha@hotmail.com
Conseillère dans les Alpes Maritimes et l'est du Var


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CRISTAXOU
MessagePosté le: Jeu 14 Juin - 21:38 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 21 Aoû 2011
Messages: 62
Localisation: Val d'Oise

J'aime tellement ce gâteau , promis je le testerai un jour ... Ce forum est terrible pour les gourmandes que je suis ...

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morgane41
MessagePosté le: Jeu 14 Juin - 23:29 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 09 Mai 2012
Messages: 83
Localisation: loir et cher

Bravo! j’ai trouvé une recette similaire sur un blog je pensais le tenter , j’ai un biscuit pour foret noire au congel, je vais refaire une génoise nature, ça doit pouvoir le faire aussi !
Je vois que toi tu as pensé au rhum !!! car dans la recette que j’ai trouvé il y en a pas et c’est la réfléction que je m’étais faite! 
_________________
A la découverte de Flexipan et Cookin

http://journaldunepinupencuisine.over-blog.com/


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Sandrine MdL
MessagePosté le: Dim 17 Juin - 20:44 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 19 Fév 2011
Messages: 228
Localisation: Chambéry

Magnifique et pas si compliqué apparemment! Je le tenterais bien.....
_________________
Sandrine, conseillère à Chambéry et environs
http://dineavecsandrine.eklablog.com


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CRISTAXOU
MessagePosté le: Dim 22 Juil - 15:58 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 21 Aoû 2011
Messages: 62
Localisation: Val d'Oise

j'ai testé cette merveilleuse recette, testée et approuvée à l'unanimité par mes hommes "Monsieur mon mari a dit "j'en veux bien encore une part ...." alors là c'est signe que c'est très bon car Monsieur est difficile, et mon fiston a dit "c'est vachement bon ....." 
Je suis comblée, c'est vrai qu'il est top, je l'ai préparé pour mes invités pour un atelier demain chez moi et j'espère bien appâter des rendez vous pour le réaliser chez mes clientes
Merci Sophie, je peux la publier sur mon blog ???? en mettant bien entendu le lien vers ton forum ?
bon dimanche, bien ensoleillé que c'est bon et beau le soleil ....


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CRISTAXOU
MessagePosté le: Dim 22 Juil - 16:01 (2012)  j'avais oubliée la photo .... --> Répondre en citant

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Inscrit le: 21 Aoû 2011
Messages: 62
Localisation: Val d'Oise

Voilà la photo de ma réalisation ....

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Admin sophie
MessagePosté le: Lun 23 Juil - 19:56 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Elle est ou ta photo ?!!!!!
As tu pris des RDV avec cette recette si en plus je peux participer à la prise de rendez vous je suis comblée.
Si tu as des difficultés à mettre ta photo passe la moi je le ferai.


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CRISTAXOU
MessagePosté le: Lun 23 Juil - 20:05 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 21 Aoû 2011
Messages: 62
Localisation: Val d'Oise

Coucou Sophie,
j'ai fait un atelier chez moi aujourd'hui et j'avais préparé pour mes invites le napolitain, succès fou il est extra vraiment .... j'ai 1 rv en septembre de pris et j'ai vendu pas mal de kit flexipat, j'ai gagné le 1er challenge .... pas loins du 2ème mais bon, en 8 jours cela me paraît tombé du ciel. Je suis ravie
Tes recettes je les adore .... Je sais pas pourquoi la photo ne s'affiche pas, je te l'enverrai, ou bien tu pourras la prendre sur mon blog, j'ai publié la recette elle sera éditée Mercredi, en faisant le lien vers ton forum bien entendu, je ne m'approprie jamais les recettes des autres ....
des bisous et un grand merci, ton forum je suis fan, d'ailleurs je t'ai fait de la pub tu as vu ??? tu as eu des inscritptions ou pas ????


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Admin sophie
MessagePosté le: Lun 23 Juil - 20:35 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Oui je te remercie pour ta pub d'ailleurs je t'ai mis un mot sur ton blog et j'ai remis aussi un mot sur l'autre dossier Napolitain du forum. Passe moi la photo je m'en occuperai. Côté inscription il y a une petite nouvelle du Luxembourg qui vient de ta part. Je suis contente que tu aies pris un RDV j'avoue que c'est vraiment difficile de prendre des ateliers c'est pour cela que je ne rentre pas chez Demarle. Je préfère partager sur le forum plus simple !!!!!
Vas tu en vacances ? Je pars en Bretagne samedi je vais essayer de faire un max de recettes car j'avoue que le temps me manque .
Encore merci.


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Magali
MessagePosté le: Lun 23 Juil - 20:50 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 205
Localisation: Alpes Maritimes

Il fait beau depuis hier en Bretagne ! ;o)
Bonnes vacances Sophie !
_________________
Magali
magalicha@hotmail.com
Conseillère dans les Alpes Maritimes et l'est du Var


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Admin sophie
MessagePosté le: Lun 23 Juil - 20:53 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Tu y es Magali ? Effectivement il fait beau mais tu sais j'aime la Bretagne avec son crachin et ses odeurs d"herbes mouillées. Et puis d'ici samedi la meteo peut changer !

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Magali
MessagePosté le: Lun 23 Juil - 21:01 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 205
Localisation: Alpes Maritimes

Donc tu souhaites la pluie !
Non, je n'y suis pas, mais des amis arrivés à Douarnenez hier...
_________________
Magali
magalicha@hotmail.com
Conseillère dans les Alpes Maritimes et l'est du Var


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CRISTAXOU
MessagePosté le: Lun 23 Juil - 21:23 (2012)  Napolitain --> Répondre en citant

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Inscrit le: 21 Aoû 2011
Messages: 62
Localisation: Val d'Oise

Coucou Sophie .... Une petite du Luxembourg ???? et bien je suis ravie pour toi, visiblement elle a pas mis de com sur mon blog, c'est parfois un peu frustrant, j'ai parfois jusqu'à 300 visites par jour mais je n'ai que une dizaine de commentaires ... Mais bon je le fais avant tout par amour pour la cuisine et la photo, un jour j'aurai peut-être plus de commentaires ... Patience patience. Je pars pas tout de suite en vacances, un peu en septembre dans l'Aveyron et dans le sud (Montpellier) .... Mais je suis une fan de la Bretagne ... J'adore, même quand il fait pas beau, j'aime l'odeur, les couleurs et la cuisine. .... Un gros projet en fin d'année puisque je vais voir ma fille en Australie, on part un mois .... Je jubile d'avance ....
Bonne soirée et encore merci pour tes magnifiques recettes, tu es une pro et cela se voit .... des bisous


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