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Cheesecake aux fraises
Admin sophie
MessagePosté le: Dim 23 Mai - 11:57 (2010)  Cheesecake aux fraises --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

moule octogonal réf. FM 341



600 g de St Moret
140 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 citron
2 oeufs
240 g de "Digestive biscuits"
60 g de beurre fondu


Préchauffer le four 150°C
Réduire les biscuits en miettes au robot. Ajouter le beurre fondu. Tapisser le fond du moule en vous aidant de vos doigts. 
Dans un cul de poule mélanger le St Moret, le sucre vanillé, le sucre, les oeufs.
Ajouter le zeste et le jus du citron. Garnir le moule de la préparation  cuire 30 minutes. Laisser refroidir démouler  et décorer de fraises. 


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nanoumiam
MessagePosté le: Lun 24 Mai - 22:28 (2010)  Cheesecake aux fraises --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 225
Localisation: meurthe et moselle

C'est trés jolie et ça donne vraiment envie.....bravo et merci
_________________
C'est la ronde des Flexipans dans ma cuisine, avec un veritable chef d'orchestre:le COOK'in!
http://recettesenfolies.canalblog.com
www.couleursgateaux.kingeshop.com


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Isa83
MessagePosté le: Mar 25 Mai - 08:08 (2010)  Cheesecake aux fraises --> Répondre en citant

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Inscrit le: 23 Mar 2010
Messages: 23
Localisation: Saint-Raphaël

hummmm, il a l'air délicieux !
Par contre, je crois que je préfère les cheese-cakes sans cuisson...
_________________
Isa
bebelle.d@wanadoo.fr


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Admin sophie
MessagePosté le: Ven 28 Mai - 20:26 (2010)  Cheesecake aux fraises --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

si tu as une recette je suis preneuse tu n'as qu'à la mettre sur le forum.

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labilig
MessagePosté le: Ven 28 Mai - 21:05 (2010)  Cheesecake aux fraises --> Répondre en citant

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Inscrit le: 09 Mai 2010
Messages: 11
Localisation: Nord (59)

il y a un site où on peut trouver pas mal de recettes de cheese cakes : beau à la louche !
_________________
http://chocolat-et-tablier.blogspot.com/


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Admin sophie
MessagePosté le: Ven 28 Mai - 21:19 (2010)  Cheesecake aux fraises --> Répondre en citant

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Administrateur


Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

J'en ai une c'est une recette anglaise qui contient de la gélatine et comme ce n'est pas trés à la mode en ce moment !!!!

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nanoumiam
MessagePosté le: Ven 28 Mai - 22:01 (2010)  Cheesecake aux fraises --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 225
Localisation: meurthe et moselle

On peut remplacer la gélatine par de l'agar agar!!!!
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http://recettesenfolies.canalblog.com
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