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moelleux au lemon curd
Admin sophie
MessagePosté le: Mer 12 Mai - 17:26 (2010)  moelleux au lemon curd --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Empreintes petites charlottes réf: FP2079

Ingrédients


Lemon curd au micro ondes
A faire la veille
125 ml de jus de citron
125 g de beurre fondu
3 oeufs
250 g de sucre


Tout mettre dans un saladier fouetter et mettre au micro-ondes 2 mn à 900 w, sortez le bol, fouettez et remettre au micro-ondes 2 mn toujours à 900 w, refouettez et laissez refroidir avant de mettre au frais, celà va se figer au bout de quelques heures,


moelleux
1 yaourt
3 pots de farine
1/2 pot d’huile d’olive
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
Le lemon curd 




Fouettez le yaourt avec les oeufs.
Ajoutez-y la farine, la levure, l’huile et le lemon curd. Mélangez jusqu’à parfaite homogénéité.
Garnir les empreintes.
Enfournez pour 25min à 180°C puis 10min à 150°C.
Laissez tiédir, démoulez puis saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez.




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hummm
MessagePosté le: Mer 12 Mai - 19:19 (2010)  moelleux au lemon curd --> Répondre en citant

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Inscrit le: 24 Mar 2010
Messages: 141
Localisation: midi de la france

je prends je prends ! merci beaucoup ! 

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Magali
MessagePosté le: Ven 14 Mai - 11:57 (2010)  moelleux au lemon curd --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 205
Localisation: Alpes Maritimes

Tu me cherches, là, Sophie !!! ;o)

Est-ce que je peux me permettre de donner ma recette du lemon-curd au micro-ondes ?...
Le mien ne contient pas de beurre, mais un peu de maïzena.
Le résultat est...comment dire ?  très citron !

Lemon curd au micro-ondes
10 cl de jus de citron
150 g de sucre
3 œufs
1 cs de maïzena
le  zeste de 2 citrons (Facultatif, selon les goûts)
Mélanger tous les ingrédients et mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute
en remuant entre chaque minute au fouet.
Laisser refroidir...C'est tout !
_________________
Magali
magalicha@hotmail.com
Conseillère dans les Alpes Maritimes et l'est du Var


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Admin sophie
MessagePosté le: Ven 14 Mai - 19:26 (2010)  moelleux au lemon curd --> Répondre en citant

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Inscrit le: 04 Mar 2010
Messages: 897
Localisation: Var

Magali a écrit:
Tu me cherches, là, Sophie !!! ;o)

Est-ce que je peux me permettre de donner ma recette du lemon-curd au micro-ondes ?...
Le mien ne contient pas de beurre, mais un peu de maïzena.
Le résultat est...comment dire ?  très citron !

Lemon curd au micro-ondes
10 cl de jus de citron
150 g de sucre
3 œufs
1 cs de maïzena
le  zeste de 2 citrons (Facultatif, selon les goûts)
Mélanger tous les ingrédients et mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute
en remuant entre chaque minute au fouet.
Laisser refroidir...C'est tout !



Mais c'est génial c'est fait pour ça un forum pour ECHANGER
je vais essayer ta recette dés que possible.


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Magali
MessagePosté le: Ven 14 Mai - 19:42 (2010)  moelleux au lemon curd --> Répondre en citant

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Inscrit le: 20 Mar 2010
Messages: 205
Localisation: Alpes Maritimes

Tes moelleux sont très jolis et très appétissants, je vais tester pour mon marché ;o)
_________________
Magali
magalicha@hotmail.com
Conseillère dans les Alpes Maritimes et l'est du Var


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isa33
MessagePosté le: Ven 14 Mai - 20:50 (2010)  moelleux au lemon curd --> Répondre en citant

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Inscrit le: 22 Mar 2010
Messages: 96
Localisation: Région Bordeaux

J'ai déja fait ton lemon curd au micro onde et j'adore
_________________
Isa, conseillère Demarle région Bordelaise
ilaurenson@club-internet.fr


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Pascale
MessagePosté le: Mar 8 Juin - 21:20 (2010)  moelleux au lemon curd --> Répondre en citant

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Inscrit le: 21 Mar 2010
Messages: 14

rhôôôô, ils ont beaux.... Et le lemon curd, c'est un sacré souvenir de mes 15 ans en angleterre... Je ne mangeais que cela avec des "fish & chips"... j'avais pris 4 kg en un mois, si vous aviez vu la tête de ma mère en ouvrant ma valise : il y avait 5 pots de lemon curd, enfin, 3 cassés et 2 intacts....
_________________
Conseillère Guy Demarle
Rhône Isère


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